Cara Memasak Donnat Empuk

             Selamat Datang Bunda, selamat mempraktekan resep masakan disini, jangan lupa berlangganan resep masakan kami ya, karena bunda tidak akan rugi dengan berlangganan resep di blog kami dan pastinya GRATIS bun. Ayo bun kita mulai memasak  Cara Memasak Donnat Empuk. demi bunda agar selalu mendapatkan inofasi resep-resep terbaru, kami akan selalu update resep kami setiap harinya bun.

             Kali ini kita akan membuat Cara Memasak Donnat Empuk




Tangan udah gatel ngeliat postingan donat lempuk berseliweran di wall sepanjang liburan lebaran kemaren, apa daya lagi off baking......

Hari pembalasan.....jadi juga donatnya, empuk banget.



Recipe : Dame Tobing

Recooked by : Tiara Kusumawardhani



Bahan Donnat Empuk :



250 gr tepung terigu protein tinggi (pake protein sedang juga bisa)

1sdm susu bubuk

6gr gr ragi instan (1/2sachet kecil)

50 gr gula pasir

1/4sdt baking powder

50 gr kentang kukus, haluskan (saya pakai ubi kuning)

85 ml air dingin

1 kuning telur

40 gr mentega

Sejumput garam





Cara Membuat Donnat Empuk :

- Campurkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, gula dan ragi. Aduk hingga rata.

- Tambahkan kentang halus, masukkan kuning telur dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan setengah kalis.

- Tambahkan garam dan mentega, terus uleni hingga kalis dan elastis.

-Diamkan selama kurang lebih 30-45 menit, atau hingga adonan mengembang 2x lipat, tutupi dengan penutup wadah atau serbet lembab agar adonan tidak kering.

- Setelah mengembang, kempiskan adonan

- Bagi dan bentuk bulat atau giiling adonan dan cetak memakai cetakan donat.

-Diamkan selama kurang lebih 20-30 menit atau mengembang kembali.

- Goreng donat dengan api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan.

Angkat dan tiriskan. Setelah dingin bisa diberi topping sesuai selera.

— ahli .



Sekian ya Bunda semoga resepCara Memasak Donnat Empukdapat bermanfaat bagi bunda dan keluarga. 
Terimakasih sudah berkunjung :D

Tweet

Subscribe to receive free email updates: