Resep Dan cara Membuat Cilok saus kacang
Disinii hujan gedee dari sore td, pass banget bikin
yang anget² pedes... Cilok saus kacang, ciloknya aku belii siih, kmrn nyobain
beli cilok home made di Mang sayur langganan, it turned out that it tastes
good, saus kacang nya yang aku buat sendiri π ni resep cilok nya yg mau
nyoba biikin, udah banyak yg recook resep aku they say it tastes good and anti
gagal ππ Cilok saus kacang
resep Cilok saus kacang :
100 gr tepung kanji
100 gr terigu
2 siung bawput haluskan
1 batang daun bawang
Merica, garam, kaldu bubuk
150 ml air untuk adonan
Air untuk merebus cilok, secukupnya.
cara membuat Cilok saus kacang :
Didihkan air, bawput, daun bawang, merica, garam,
kaldu bubuk, Sisihkan
Dalam wadah, campur tepung kanji, terigu. Tuang
larutan air mendidih, sedikit demi sedikit, aduk dengan sendok kayu, sampai
adonan kalis bisa dibentuk. Bentuk bulat². Lalu didihkan air untuk merebus
cilok, setelah mendidih masukan adonan cilok yang sudah dibentuk. Rebus sampai
cilok mengapung, angkat, sisihkan.
Saus kacang:
100 gr kacang tanah, goreng.
3 siung bawput
4 buah cabai merah
2 buah cabai rawit atau sesuai selera
Gula putih
Gula merah
Garam
Kaldu bubuk
100 ml air
3sdm minyak goreng
1 sdm sdm kecap
1 sdm saus sambal
Daun jeruk
Haluskan semua bahan saus kacang kecuali daun jeruk.
Lalu masak sampai mendidih dan air surut, koreksi rasa.
Sajikan cilok dengan saus kacang, inii enaakk π
0 Response to "Resep Dan cara Membuat Cilok saus kacang"
Posting Komentar