Resep Membuat Chicken pizza

Punya dough pizza beberapa hari mengendap di kulkas 😁 topping seada adanya di kulkas juga he he jadi dehh chicken pizza, ini enakk, enak juga buat yang pengen cepet naikiin timbangan badan 😅

Resep Chicken pizza :

Dough:

250 gr terigu protein tinggi (cakra)

1 sdt ragi

1 sdt gulpas

1 butir kuning telur

1 sdm susu bubuk

3 sdm mentega

200 ml air hangat

Cara buat Chicken pizza :

🍕Dalam wadah campur terigu, gula, susu, ragi, kuning telur, aduk rata.

🍕Tuang air hangat sedikit², uleni sampai kalis, hentikan pemakaian air bila di rasa adonan sudah cukup kalis.

🍕Diamkan adonan dough kurleb 60 menit, hingga mengembang 2 kali lipat.

🍕Taruh adonan di atas loyang pizza yg dioles mentega, pipihkan adonan dough. Diamkan kurleb 15 - 30 menit, sampai dough agak mengembang kembali.

🍕Masukkan dalam oven, panggang hingga dough ½ matang. Sesuai oven masing² ( aku 7 menit, 175°c)

🍕Keluarkan dari oven, beri topping suka².

🍕Panggang kembali pizza sampai matang ( 7-10 menit, 175°c)

Topping nya aku pake:

dada ayam fillet, iris kotak² kecil tumis dgn margarin, beri garam, merica, oregano.

Susun dan tata topping di atas dough, aku tambah pakai irisan bawang bombay, saus tomat dan mozarella. Atau sesuai selera, yummiie 😍

Tweet

Subscribe to receive free email updates: