Resep Cumi Bakar Bumbu Rujak
Makan siang readyy....Cumi-Cumi bakar bumbu Rujakk
... gak ada panggangan api arang, grilled di teflon pun ok juga koqq 😆😄
, malah lebih enak, lembut banget lg si cumi dan praktis... Happy sunday n hv a
delicious lunch everyone 😇😊😉
Bikin yukk 😊..
Cumi Bakar Bumbu Rujak menawarkan kelezatan cumi dan
bumbu yang menggoyang lidah. Enak dinikmati dengan nasi hangat.
Resep Cumi Bakar Bumbu Rujak :
1/2 kg cumi ukuran sedang-besar, lepas kepalanya,
buang kulit dan cuci bersih isinya
3 lembar daun jeruk
500 ml santan
2 sdm air asam jawa
Bumbu Yang Dihaluskan:
5 buah cabai merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah
Cabai rawit sesuai selera
3 butir kemiri
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
2 cm kunyit
Cara Membuat Cumi Bakar Bumbu Rujak :
Rebus cumi dengan santan, bumbu yang dihaluskan, dan
tambahkan asam jawa.
Masak dengan api kecil hingga bumbu mengering,
angkat, dinginkan.
Tusuk satu cumi dan kepalanya dalam satu tusuk sate.
Bakar cumi sambil sesekali dibolak-balik dan diolesi
sisa bumbu.
Jika sudah tercium aroma panggang, angkat cumi,
lepas dari tusukannya.
Tata Cumi Bakar Bumbu Rujak di atas piring saji.
Sajikan selagi hangat.
0 Response to "Resep Cumi Bakar Bumbu Rujak "
Posting Komentar