RESEP CARA MEMBUAT MANGO PANNA COTTA

Assalamu'alaykum
Akhirnya bikin ini juga, mango panna cotta, ini bikin nya simple, hasilnya lembut dan segar, cocok di makan saat cuaca mendung begini, aku nyontek resep nya uni cantik elsaelwin makasih ya mba, sekalian share resepnya
RESEP MANGO PANNA COTTA
Source : elsaelwin
Bahan :
300 gr buah mangga
150 ml air matang
40 gr gula.pasir
3 lembar gelatin halal merk gelita

150 heavy cream ( sy pakai whipping cream Anchor)
150 susu cair
40 gr gula.pasir
3 lembar gelatin

Cara membuat MANGO PANNA COTTA :
1. Rendam 3 lembar gelatin di dalam air es,.hingga lunak, peras
2. Campur mangga, gulpas dan air, blender hingga halus. Tambahkan gelatin, panaskan sebentar, sambil diaduk hingga gelatin larut. Angkat tuang ke dalam gelas saji dg posisi miring. Letakkan di dalam cetakan muffin, dinginkan selama 2 jam di dalam kulkas.
3. Rendam lagi 3gelatin hingga lunak di dalam air es, peras
4.Campur whipping cream, susu cair dan gulpas, masukkan gelatin panaskan sebentar, sambil diaduk hingga gelatin larut. Angkat tuang ke dalam gelas saji. Dinginkan selama 2 jam di dalam kulkas, beri potongan mangga di atasnya, sajikan saat dingin

Tweet

Subscribe to receive free email updates: