Resep Cara Membuat Balado jengkol

jengkol eh udh direbus lg hihihi tp td saya rebus lagi
Yuk cuss dibikin balado aja
Resep Balado jengkol
Bahan
Jengkol direbus saya rebus 2x..setelah mendidih buang air rebusan lalu rebus lagi dg beberapa lembar daun salam = klo udh di rasa empuk tiriskan dan pipihkan/ geprek di ulekan.

Bumbu yg dihaluskan
20 buah Cabe merah keriting
5 buah Bawang merah
1 buah Bawang putih
1 buah tomat merah

Garam, gula secukupnya
3 lbr daun jeruk

Cara memkbuat Balado jengkol
Goreng sebentar jengkol yg sdh direbus dan pipihkan lalu sisihkan

Rebus semua bahan cabe sampai layu tiriskan dan ulek ( saya blender)

Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan garam,gula secukupnya beri daun jeruk

Masukkan jengkol aduk rata dan sajikan..

Tweet

Subscribe to receive free email updates: