@nilashanif
Resep Stik Bawang Seledri
2 kg tepung segitiga (protein sedang)
2 butir telur
10 batang seledri
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
10 siung bawang Putih
2 sdm margarin
700-800 ml air (sesuaikan adonan)
Car membuat Stik Bawang Seledri
▪️Blender bawang Putih,seledri Dan telur hingga halus,sisihkan.
▪️Campur tepung Dan margarine,aduk dengan tangan hingga rata.
▪️Masukkan campuran bawang Putih yang telah di blender,aduk rata.
▪️Beri garam Dan kaldu bubuk.
▪️Tambahkan
air sedikit Demi sedikit hingga rata Dan bisa di pulung. Air tidak
perlu habis semua ya,sesuaikan dengan kebutuhan. Lihat adonan sampai
bisa terbentuk saja.
▪️Giling tipis di pasta maker hingga ketebalan
yang di inginkan (say di nomer 4). Lalu potong adonan ukuran 10x10cm.
Cetak di gilingan mie.
▪️Goreng dengan minyak banyak Dan panas hingga kecoklatan. Angkat,tiriskan di tisu dapur.
0 Response to "Resep Cara Membuat Stik Bawang Seledri"
Posting Komentar