OSENG KACANG PANJANG BUNCIS

Yang lain masak opor dan ketupat saya cuma masak yg ada dikulkas aja. Ceritanya bersihin isi kulkas 😁

.

RESEP OSENG KACANG PANJANG BUNCIS :

Bahan :

100 gr kacang panjang potong sesuai selera

50 gr buncis potong sesuai selera

50 gr udang uk.sedang

10 buah cabe ijo potong sekitar 2 cm

6 buah rawit merah iris serong

Selembar daun salam

Seruas lengkuas

1/2 sdt lada bubuk

Secukupnya gula garam dan kaldu bubuk

Bumbu halus KACANG PANJANG BUNCIS :

5 siung bawang merah

3 buah bawang putih

Seruas kunyit

2 butir kemiri

CARA MEMBUAT KACANG PANJANG BUNCIS :

1. Bersihkan udang beri sedikit perasan jeruk nipis. Cuci kembali lalu goreng hingga matang dan angkat. Sisihkan

2. Tumis bumbu halus bersama salam lengkuas sampai harum. Lalu masukkan kacang panjang dan buncis aduk rata. Masak hingga mulai layu, tambahkan secukupnya air , gula garam lada kaldu. Aduk rata koreksi rasa. Biarkan mendidih

3. Masukkan udang goreng aduk rata. Masak sebentar saja. Sajikan oseng selagi hangat 👌

Tweet

Subscribe to receive free email updates: