Resep Cara Membuat Pempek lenjer

Thanks resepnya ci n izin share ya🙏

Resep Pempek lenjer
450 gr ikan tenggiri, haluskan
400 ml air
1 butir putih telur
5 siung bawang putih, haluskan
300 gr sagu tani
Garam, gula secukupnya

Cara membuat Pempek lenjer
Campur ikan, bawang pth, gula, garam, putih telur dlm baskom. Aduk sampai rata n halus. Tambahkan air lalu aduk lg sampai rata dgn tangan. Tambahkan sagu aduk dgn sendok kayu secara perlahan. Kemudian bentuk ditalenan yg ditaburi sagu n kedua tangan ditaburi sagu spy tdk lengket. Lalu rebus diair yg tlh mendidih n tambahkan 2 sdm minyak goreng. Tunggu sampai mengapung lalu angkat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: