Resep Dan cara Membuat Asinan Nanas

Hallo...
Met maksi semua..
Sy jarang bgt bikin asinan begini, karena yg makan cuman sy sendiri, suami sy ga doyan2 amat, sedang si bungsu sy sukanya buah yg segar aja.. jadi klo bikin 2 buah nanas gini bisa buat 3 hari😄 kecuali ada temen yg datang.. Maka lgsg ludeslah ni asinan.. Sy klo bikin asinan sukanya malam hari,,agar besok siangnya bisa dinikmati dlm keadaan dingin... Apalg cuaca panas begini.. maknyuussss😋😄
Resep bikinnya pasti sdh pada pinter2 kan... tp krn sy blm pernah post asinan nanas, boleh ya saya tulis resepnya...😉
________________
Resep Asinan Nanas
By meibasuki
.

Bahan:
2 buah nanas: setelah dikupas beratnya menjadi 1.300 gr
*nanas sy nanas biasa, matang & tidak masam
800 ml air
.
Bumbu 
5 cabe keriting, tumbuk 
Cabe rawit , tumbuk
80 gr gula merah, sisir halus
1 sdt gula pasir
2 sdt garam
1 sdt asam Jawa
1/3 batang terasi bakar ABC
 

 
Cara membuat Asinan Nanas ;
1. Beri garam pada badan nanas, biarkan sebentar, cuci bersih, potong2, masukkan ke dalam sebuah wadah, sisihkan
2. Rebus air dan seluruh bumbu sampai mendidih dan wangi
3. Siramkan ke atas nanas, kalo air bumbu sdh dingin nasukkan ke kulkas, 
5. Hidangkan dingin lbh enak

Tweet

Subscribe to receive free email updates: