Resep Dan cara Membuat Eggles Moist Chocolate Cupcake

Ini Cupcake super legit , lembut dan gak seret ditenggorokan wlopun gak pake telur jd lebih irit lah..apalagi dikasih topping Butter cream nya yg super lembut, selembut ice cream 😋 , pokok nya best ever chocolate cupcake dehh 😍😘

.

.

Resep Eggles Moist Chocolate Cupcake :

-----

Source : Blog Catatan Dapur Nina

.

Bahan :

160 gr tepung terigu

50 gr coklat bubuk

2 sdm susu bubuk

1 sdt baking powder

1/2 sdt soda kue

200 gr gula palem ( aku pake gula pasir 180 gr )

1/2 sdt garam

300 ml susu cair dingin

100 ml minyak sayur

1 sdm pasta coklat

Butter Cream :

100 gr mentega putih

5 sdm susu kental manis

2 sdm gula halus

1 tetes pewarna makanan rasa strawberry

➡Mixer semua sampai rata dan lembut kurleb 20 mnt.

Cara Membuat Eggles Moist Chocolate Cupcake :

- Campur dan ayak tepung terigu, coklat bubuk, susu bubuk, baking powder dan soda kue. Aduk rata.

- Tambahkan gula palem/pasir dan garam, aduk rata. Masukkan susu UHT dingin, aduk menggunakan whisker hingga tercampur rata.

- Tuang minyak sayur dan pasta coklat. Aduk rata dan tercampur.

- Tuang ke dalam loyang / cup (bila memakai cup, tuang hingga hampir penuh.

- Oven dengan suhu 180C selama kurleb 30 mnt atau hingga matang. Lakukan test tusuk.

- setelah dingin, beri topping butter cream sesuai selera😋

.

Selamat Mencoba 🙏

Tweet

Subscribe to receive free email updates: