RESEP MEMBUAT CUMI GORENG TEPUNG SAOS TOMYUM
Pagiii...
Masak apa ibu-ibu cantiikkk...
Sy masak Cumi Goreng tepung saos Tomyum nih.. Biar rasa Tomyum nya jadi lbh mantaf maka saosnya saya taburin Bumbu Tabur Tomyum nya Bianca viverobakingmart ... Ternyata weeenak bgtttt... Aroma tomyumnya itu lho syeeedaaaff ..
Yuk buibu dicobain masak begini.. .
Bubuk Tabur Tomyum nya bisa utk taburan kentang goreng, popcorn, keripik kentang/singkong dll jg yaa..
Yang mau order bisa langsung ke
________________
.
CUMI GORENG TEPUNG SAOS TOMYUM
by meibasuki
.
Bahan:
500 gr cumi, bersihkan, tiriskan, beri 1/2 sdm perasan jeruk nipis
.
Bumbu marinade:
125 ml susu cair
Sdkt lada bubuk
Sdkt garam/krn tepung bumbu sdh bergaram
.
1,5 sdm tapioka
.
Tepung bumbu/sy pake Sajiku
.
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat CUMI GORENG TEPUNG SAOS TOMYUM :
1. Campur cumi di dg bumbu marinade, aduk rata, simpan di kulkas sampai benar2 dingin
2. Keluarkan dari dalam kulkas
3. Beri tepung tapioka (ke campuran cumi & bumbu marinadenya), aduk rata
4. Panaskan minyak untuk menggoreng
5. Angkat cumi dari bumbu, masukkan ke tepung bumbu, balut rata.
6. Goreng, goreng sampai kuning keemasan, angkat, tiriskan.
.
Saos Tomyam
.
Bumbu halus:
3 bawput
1 cabe merah besar
1 buah tomat
.
Bumbu iris/cemplung
1/2 bawang bombai, potong2
1 lembar daun jeruk angka 8, potong2
3 cm jahe, potong korek api
1 batang sereh, geprek
1/2 sdt garam
1/2 sdm gula pasir
1/2 sdm perasan jeruk nipis
2 btg daun bawang, potong2
1 SDM BUMBU TABUR TOMYUM BIANCA .
150 -200 ml air panas
.
1 sdt tapioka+ 1 sdm air: aduk rata
Caranya:
1. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus, bombai, jahe, daun jeruk dan sereh sampai wangi
2. Masukkan air panas, gula & garam
3. Masukkan larutan tapioka, aduk
4. Masukkan daun bawang & air jeruk nipis, aduk, matikan api
5. Masukkan Bubuk Tabur Tomyum nya, aduk
6. Siramkan ke atas cumi, hidangkan
0 Response to "RESEP MEMBUAT CUMI GORENG TEPUNG SAOS TOMYUM"
Posting Komentar