Resep Dan cara Membuat EASY MILK BREAD

Cobain bikin easy milk bread nya mba elizasetiawan ternyata beneran empuuuuk banget deh.. enaak banget.. aku pake isian coklat ga pake isian juga enak nanti tinggal oles selai atau oles apa aja suka suka bebaskan sesuai selera yaah.. nuhuun mba elizasetiawan resep nya mantaapp.. hayyuukk cobaiin..
RESEP EASY MILK BREAD
Source elizasetiawan
250gr tepung terigu protein tinggi
120 ml air (bisa diganti susu cair)
1 sdt ragi instan
3 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
4 sdm susu bubuk
1 telur
42 gr unsalted butter/margarine *kalo pake margarine kurangin sedikit garamnya ya, biar gak keasinan
.

CARA MEMBUAT EASY MILK BREAD :
1. Campur air, ragi, gula, susu bubuk, garam, dan telur. Aduk2 sampai rata, masukkan tepung. Uleni hingga setengah kalis. Masukkan butter, uleni lagi. Adonan memang lengket dan lembab, tp kalo ditarik tetap elastis.
2. Tutup dengan plastic wrap. Biarkan sampai mengembang 2x lipat. kempiskan adonan.
3. Bagi adonan 50gr beri isian bulatkan, tutup dengan plastik wrap, biarkan mengembang Panggang di oven yg sudah dipanasi dengan suhu 180-200 dercel kurleb 20-25 menit. Dinginkan. Oles dengan butter selagi roti masih panas.
Isian coklat
Source NCC
Isi coklat
Bahan:
500 ml air
250 ml gula pasir
1 sdt garam
75 gr susu bubuk FC
50 gr coklat bubuk
100 gr tepung terigu
1/2 sdt vanili
2 sdm mentega
Cara membuatnya:
– Campur semua bahan, kecuali mentega, aduk hingga tercampur rata dan larut
– Masak hingga mendidih, masukkan mentega bairakn cair dan aduk rata. Bila perlu disaring. Angkat, dinginkan.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: