Resep Dan cara Membuat Kering Tempe

Masakan ini bisa tahan semingguan klo di simpan di udara ruang..cocok klo dimakan pake pecel ato nasi kuning
Resep kering tempe by @faraleyama
Resep Kering Tempe  ;
-2papan tempe ukuran besar iris iris tipis lalu di jemur ( spy tdk menyerap minyak saat di goreng ) lalu goreng kering sisihkan
.
Bumbu yg di iris :
-6 siung bwg putih iris tipis goreng
-2 cabe merah besar iris tipis goreng
= sisihkan 2 bhan yg telah di goreng ini .
Bumbu yg dihaluskan;
-4siung bawang merah..
-100gr gula merah
-1/2sdt garam
-1/2sdt bubuk kaldu
-3ruas laos/lengkuas
-2lmbr daun salam
-50ml air asam jawa

 

 
Cara masak Kering Tempe  ;
-tumis bumbu yg di haluskan dgn api kecil..laos salam lalu tuang air asam aduk aduk hingga berbusa busa lalu tuang tempe yg sdh di goreng kering..aduk dgn cepat..spy tdk gosong..tuang bawang putih goreng dan cabe goreng..matikan api aduk terus smpe tercampur rata

Tweet

Subscribe to receive free email updates: