» » RESEP MEMBUAT BALADO UDANG PEDAS

RESEP MEMBUAT BALADO UDANG PEDAS

Edit


Assalamu'alaykum
Ini menu sarapan ku. Sarapan yg pedas dan enak, bikin nya ga ribet, yg suka pedas merapat yuk

RESEP BALADO UDANG PEDAS
By : Devi irwantari
Bahan :
250 gr udang segar
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
3 lembar daun salam
1 Batang serai ambil putihnya, iris halus
2 cm lengkuas geprek
2 cm jahe, geprek
Gula pasir dan garam secukupnya
100 ml air
Bumbu yang dihaluskan:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
10 cabai rawit
5 cabai merah besar
10 cabai keriting

 
Cara membuat BALADO UDANG PEDAS :
- buang sungut udang, cuci bersih, lumuri dg air jeruk nipis, diamkan selama 5 menit, bilas lagi dg air
- tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai, daun salam, jahe dan lengkuas aduk rata, sampai harum dan matang
- masukkan udang dan air, gula serta garam. Masak hingga kuah menyusut. Angkat, sajikan, jangan lupa beri kemangi di atasnya

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "RESEP MEMBUAT BALADO UDANG PEDAS"

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)