Resep Membuat Bolu Kukus Ubi

Ginii niih jadi nya bolu kukus ubi yang barusan bikin.. aku pake ubi cilembu di blender sama santan, pake santan nya yg instant ukuran kecil di tambah air lg sampai sesuai resep, ditambah juga 1/2 sdt garam sama 1/2 sdt vanilla juga dikasih 1/2 sdt pewarna orange hayuukk cobaiin..
.
.

Resep Bolu Kukus Ubi
Source grup ncc
Bahan A:
100 gram ubi kukus, haluskan
200 ml air ➡️ aku pake santan
Bahan B: 
2 butir telur
1/2 sdm emulsifier ➡️ pake SP
250 gram gula pasir ➡️aku gulanya di blender
230 gram tepung terigu ➡️pake segitiga biru
25 gram susu bubuk ➡️ pake dancow
 Bahan Tambahan:

¼ sdt pewarna ➡️ merk Bebaskan 

 

 
Cara membuat Bolu Kukus Ubi  :
1. Blender ubi dan air sampai lembut, sisihkan.
2. Kocok telur , gula dan emulsifier sampai kental
3. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata. Tuang campuran ubi sedikit - sedikit sambil diaduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang dialas kertas kue
5. Kukus dengan api besar selama 10 menit.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: