Resep Cara Membuat Ayam kremes

Maaf yaa msh siang udh posting🙏 😊 barangkali bs jd inspirasi buat menu buka/sahur next time 😂😊 Ayam kremes..
Kremesannya kriuk kriuk psti pada doyan bgt nih..adek athar aja bolak balik minta lagi😊

Resep Ayam kremes
Bahan
1 ekor ayam potong sesuai selera cuci bersih dg air mengalir
400ml air
1batang sere geprek
2lbr daun salam
3sdm tepung tapioka
2sdm tepung beras
1butir telur ayam
Garam secukupnya

Bumbu halus
6siung bawang merah
3siung bawang putih
4butir kemiri
3cm jahe
1cm kunyit
2sdt ketumbar

Cara membuat Ayam kremes
Ungkep ayam dg bumbu halus,daun salam dan sere tambahkan air, dan garam tutup wajan. Ungkep ayam sampai empuk dan air menyusut.

Setelah ayam empuk tiriskan dan sisihkan sisa bumbu perebus.

Panaskan minyak, goreng ayam sampai kuning keemasan dan sisihkan.

Untuk kremes masukkan tepung beras,tepung tapioka,telur ke dlm sisa bumbu rebusan ayam aduk rata. Dan goreng hingga kering.

Sambel terasi
10bh cabe merah keriting
5bh cabe rawit
4siung bawang merah
1bh tomat
1sachet kcl terasi abc

Cara
Goreng semua bahan sambal dg 2sdm minyak sampai layu..setelah itu ulek beri garam dan gula secukupnya.

Ayam kremes bisa dinikmati dg sambel terasi 😊

Tweet

Subscribe to receive free email updates: