Resep Cara Membuat bothok udang

Lamaa ga posting ternyata rinduuuu 😂😂

Minggu yg indah dengan sayur bening bayam, bothok udang ..segeerrr tiada taraa 💃💃

Resep bothok udang ala faraleyama

Bahan ;

-250gr udang bersihkan -

-1/4kelapa muda parut

-1butir telur

-daun pisang secukupnya

-tusuk gigi secukupnya utk menyemat

.

Bumbu ;

-6siung bawang merah

-3siung bawang putih

-7buah cabe rawit merah

-1/2sdt ketumbar sangrai

-1/2ruas jari kencur

-1/2sdt garam

-1sdt gula

-1sdt kaldu jamur

-3buah tomat iris kasar

-3buah cabe besar hijau iris kasar

-2lembar daun salam

-2ruas laos iris iris keprek

 

 

Cara membuat bothok udang  ;

-uleg /haluskan semua bumbu, campur dengan bumbu iris kasar lalu tuang kelapa parut dan udang juga telur

-aduk jadi satu , ambil daun pisang lalu bungkus menjadi beberapa bagian

-kukus selama 30menit

Tweet

Subscribe to receive free email updates: