Resep Cara Membuat Eggless Nastar

Source : Dame Tobing
Resep Eggless Nastar
200gr butter ( atau bisa dimix dengan margarin )
250gr terigu protein sedang
1sdm tapioka / tepung sagu
1sdm susu bubuk
50gr gula halus
Olesan
1kuning telur , 1sdt susu cair , 1sdt minyak goreng , sedikit garam
isian : selai nanas, bulatkan kecil-kecil sesuai keinginan 

 

 
cara membuat Eggless Nastar

1) Mixer butter, gula ,dan susu bubuk sampai lembut , dan agak pucat , jangan terlalu lama ya
2) masukkan terigu, tapioka denga cara diayakkkan diatasnya sedikit-demi sedikit , lalu aduk dengan sendok kayu , sampai adonan bisa dipulung dan tidak lengket ditangan
3) Ambil adonan lalu isi dengan selai nanas , bulatkan lalu tata dalam loyang (kalo aku tnapa oles margarin, insyaaAllah gak lengket kok )
4) Panggang dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan , panggang dengan suhu 150-160 derajat celcius selama 15 menit , lalu dinginkan beberapa saat ,lalu oles dengan bahan olesan , panggang lagi sampai warnanya keemasan , jika perlu oles beberapa kali lagi .. aku biasa 2x dengan mengoven sebentar diolesan pertama , lalu oles lagi , dan panggang sampai matang / keemasan
5) dinginkan dirak , baru masukkan toples
Happy Baking

Tweet

Subscribe to receive free email updates: