RESEP CARA MEMBUAT AYAM PANGGANG

Assalamu'alaikum 😊
Selamat pagi teman teman 😊
Kalau minggu kemarin sudah dengan menu sahur, kali ini adalah menu buka puasa kami 😊. Alhamdulillah 😄

RESEP AYAM PANGGANG

Bahan
🔸 1/2 kg ayam, potong sesuai selera
🔸 1 bungkus santan instan
🔸 1 buah jeruk nipis
🔸 25 gram gula merah, cincang
🔸 Secukupnya garam
🔸 Sedikit air

Bumbu Halus
🔸 6 siung bawang merah
🔸 3 siung bawang putih
🔸 3 buah cabe merah besar
🔸 7 buah cabe rawit
🔸 1 sachet terasi (4,2 gram)

Cara Membuat AYAM PANGGANG
🔸 Cuci bersih ayam. Lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan kurleb 15 menit dan bilas.
🔸 Haluskan bumbu halus dan tumis menggunakan minyak goreng baik sunco_id hingga harum. Masukkan ayam, santan, dan air. Aduk rata.
🔸 Tambahkan gula merah dan garam. Koreksi rasa. Masak hingga kuah menyusut.
🔸 Panggang ayam bersama bumbu di teflon. Sajikan 👌

CAPCAY

Bahan
🔸 2 buah wortel, kupas dan potong
🔸 2 buah kentang, kupas dan potong
🔸 5 batang buncis, potong
🔸 1 buah brokoli, potong
🔸 1/4 bagian kubis, potong
🔸 3 buah sosis, potong
🔸 1 batang seledri, potong
🔸 1 batang daun bawang, potong
🔸 1 sdm saus tiram
🔸 1 sdt merica bubuk
🔸 5 siung bawang putih, cincang halus
🔸 Secukupnya gula
🔸 Secukupnya garam
🔸 Secukupnya air

Cara Membuat
🔸 Cuci bersih sayuran dan tiriskan.
🔸 Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan sosis dan tumis sebentar. Masukkan sayuran dan beri air secukupnya. Tambahkan merica, gula, saus tiram, dan garam. Koreksi rasa. Masak hingga sayuran layu.
🔸 Sajikan 👌

Tweet

Subscribe to receive free email updates: