Resep Cara Membuat Bolu Jadul Pandan

Bisa dibilang nih bolu pertama ku yg SUKSES. Lainnya....? Entah bukan bolu namanya...hahaha. karena tiap bikin bolu selalu gatot. Dan karena ini request mamaku (pengen bolu pandan), maka demi nyenengin ortu (pahala lhoh^^) nekatlah saya utk memberanikan diri mengeksekusi, secara nih bolu dah banyak banget rebake nya yg berhasil n anti gagal.
Gak nyangka hasilnya cantikkkk, lembuttt, enyaakkk (kata emak^^). Bolu Jadul Pandan

Resep Bolu Jadul Pandan :
4 kuning telur
2 putih telur
125 gr gula pasir
100 gr tepung terigu
125 gr butter/margarin (lelehkan)
1/2 sdt pasta pandan (boleh skip)

Cara membuat Bolu Jadul Pandan :
1. Siapkan loyang (aq pake uk. 20x20). Oles margarin & tabur tepung tipis2.
2. Mixer telur & gula, dan pasta dengan speed sedang selama 10 mnt. Matikan mixer. Lalu mulai panaskan oven.
3. Kembali ke adonan, sambil di ayak, masukan tepung terigu. Aduk dgn spatula dengan gunakan teknik aduk balik.
4. Baru masukan cairan margarin, aduk balik dengan spatula.
5. Aq pake Oven kompor.. Panggang dengan api sedang-kecil selama 25-30 mnt. Test tusuk dengan tusuk gigi. Jika sudah tidak ada adonan yang menempel. Artinya sudah matang.
foto step by step ada di foto sebelah.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: