Resep Dan cara Membuat Kue Lapis Susu Mawar 3 Lapis

Resep Kue Lapis Susu Mawar 3 Lapis  :By  Anto

Bahan-bahan:

400 gr Tepung Terigu

500 gr Gula Pasir

150 gr Tepung Kanji

1/4 Sdt Garam

1400 ml Susu Cair

2 Butir Telur

Secukupnya Pewarna Merah/ Rose

Secukupnya Pasta Pandan

Langkah membuat Kue Lapis Susu Mawar 3 Lapis :

Kocok lepas telur, sisihkan. Campur rata tepung terigu, tepung kanji, garam dan gula didalam wadah, lalu tambahkan sedikit demi sedikit susu cair aduk sampai merata. Saring agar tekstur adonan lebih kalis

Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata, dan pada wadah yang berbeda. 
Tambahkan pewarna makanan merah dan hijau ke dalam masing-masing adonan aduk hingga warna merata, dan biarkan satu adonan berwarna putih.

Tuangkan adonan merah/rose ke dalam cetakan mawar sebanyak ¼ cetakan, lalu kukus sampai adonan mengeras atau selama ± 5 menit.

Lalu tuang adonan hijau di atas adonan merah/rose yang sudah mengeras. Kukus kembali selama ± 5 menit. Lakukan langkah yang sama dengan menuangkan adonan terakhir putih diatas adonan merah dan hijau. Setelah matang angkat dan dinginkan.

Masukan kedalam pendingin sesaat, lalu keluarkan kue Lapis dari cetakan, dan siap dihidangkan

Selamat mencoba guys, semoga bermanfaat 😁👌

Tweet

Subscribe to receive free email updates: