Resep Apem Menul2

By  ephyyurdhi

Resep Apem Menul2  :Bahan-bahan:

12 biji

150 gram tepung beras

150 gram gula pasir

150 gram tape singkong matang

35 gram tepung terigu

1 sdt ragi instan

1 sdt baking powder

250 ml air bs nambah/kurang tergantung adonannya

selembar daun pandan

optional pewarna warni

Langkah membuat Apem Menul2  :

Lumatkan tape dg garpu, hilangkan serat2nya kmdian campur dg tepung beras+tepung terigu, sisihkan

Masak air+gula pasir+daun pandan asal larut aja/hangat, ga usah sampe mendidih kmudian tuang ke dalam campuran tepung2an td, aduk, campur rata jangan sampe bergerindil, aku saring biar lembut

Masukkan ragi instan aduk2 lagi trs tutup dg kain bersih kurleb 30mnt sampai adonan mengembang, punyaq ga ngembang gede sih tp gpp

Setelah itu masukkan baking powder aduk2 lagi sampe busanya ilang, bagi adonan utk diwarnai, (optional ya) busa bikin kue pas jd banyak lobangnya jd usahakan lobangnya ga banyak2 dg diaduk2 ya

Siapkan kukusan yg sdh bener2 panas kmdian tuang adonan di cetakan yg sdh dioles MINYAK GORENG/m.sayur biar kuenya jadinya ga mekrok, abis gt kukus deh kurleb 20mntan, jangan lupa tutup panci kukusannya dibungkus kain bersih biar uapnya ga berjatuhan di kuenya

Kl sdh matang angkat, jadi deh, cetakannya cantik kuenya jd cantik, menul2 empuk manis legit hemm yummyyy banget pokoknya😘😘 Cantik banget apem nya, bikin lagi buat acara tahlilan dirumah, tetep menul2 deh😍

Warna polosan putih pun tetaapp cantik, pesenan temen juga buat tahlilan dirumahnya, gemesss sm menulnyaa😊🤤

Tweet

Subscribe to receive free email updates: