By ephyyurdhi
Resep Apem Menul2 :Bahan-bahan:
12 biji
150 gram tepung beras
150 gram gula pasir
150 gram tape singkong matang
35 gram tepung terigu
1 sdt ragi instan
1 sdt baking powder
250 ml air bs nambah/kurang tergantung adonannya
selembar daun pandan
optional pewarna warni
Langkah membuat Apem Menul2 :
Lumatkan tape dg garpu, hilangkan serat2nya kmdian campur dg tepung beras+tepung terigu, sisihkan
Masak
air+gula pasir+daun pandan asal larut aja/hangat, ga usah sampe
mendidih kmudian tuang ke dalam campuran tepung2an td, aduk, campur rata
jangan sampe bergerindil, aku saring biar lembut
Masukkan
ragi instan aduk2 lagi trs tutup dg kain bersih kurleb 30mnt sampai
adonan mengembang, punyaq ga ngembang gede sih tp gpp
Setelah
itu masukkan baking powder aduk2 lagi sampe busanya ilang, bagi adonan
utk diwarnai, (optional ya) busa bikin kue pas jd banyak lobangnya jd
usahakan lobangnya ga banyak2 dg diaduk2 ya
Siapkan
kukusan yg sdh bener2 panas kmdian tuang adonan di cetakan yg sdh dioles
MINYAK GORENG/m.sayur biar kuenya jadinya ga mekrok, abis gt kukus deh
kurleb 20mntan, jangan lupa tutup panci kukusannya dibungkus kain bersih
biar uapnya ga berjatuhan di kuenya
Kl sdh matang
angkat, jadi deh, cetakannya cantik kuenya jd cantik, menul2 empuk manis
legit hemm yummyyy banget pokoknya😘😘 Cantik banget apem nya, bikin
lagi buat acara tahlilan dirumah, tetep menul2 deh😍
Warna polosan putih pun tetaapp cantik, pesenan temen juga buat tahlilan dirumahnya, gemesss sm menulnyaa😊🤤
0 Response to "Resep Apem Menul2 "
Posting Komentar