Resep Cara Membuat Cah Tauge dan Tahu

Assalamualaikum, akhirnya kemarin waktu belanja nemu tahu cina, tapi tetep tak seenak tahu cina di medan 😭😥 .
Cah Tauge dan Tahu
By momny @indafajar

Resep Cah Tauge dan Tahu:

Secukupnya
Tahu, potong kotak
Tauge, bersihkan ekornya
Daun bawang, iris kasar

Bumbu iris

Bawang merah
Bawang putih
Tomat
Jahe
Laos
Daun salam
Cabe ( jika suka )
Kecap ikan
Saos tiram

Cara membuat Cah Tauge dan Tahu :

Tumis bumbu iris sampai harum
Masukkan tahu, kecilkan api, biarkan sampai tahu berkulit kecoklatan lalu masukkan tauge, bumbuin dengan kecap ikan, saos tiram, kaldu bubuk, gula. Aduk rata ( tambahkan sedikit air bila perlu )
Tunggu sampai tauge layu, menjelang angkat, taburin daun bawang. Segera angkat

Selamat mencoba 😊