Resep LAPIS LEGIT NANAS ROLL by @silvialim18
Kasih LOVE dulu dong kak biar kita semangat upload ππ .
.
Mau share foto “Lapis Legit Nanas Roll” kala itu ajah nih biar bsa tetep ikutan upload bersama @thegaring.ig dgn tema Aneka Layers Cake (edisi khusus Imlek) hosted by cc @uthinute π Salkomsel ya guys ππ» thegaring200
——————————————————————
LAPIS LEGIT NANAS ROLL by @silvialim18
Recipe source by @ny_liem +modifikasi
.
Bahan A:
150 gr Butter
1 sdm SKM
Bahan B:
240 gr kuning telur (12-13 butir)
100 gr gula pasir
Bahan C:
10 gr tepung terigu pro. rendah
10 gr susu bubuk
Additional:
Selai Nanas untuk lapisan ke-2 dan ke-4
Cara membuat LAPIS LEGIT NANAS ROLL by @silvialim18 :
1. Mixer bahan A sampai mengembang putih dan lembut
2. Mixer bahan B sampai mengembang kental berjejak lalu masukin bahan C. Aduk rata.
3. Campurkan adonan bahan A ke dalam adonan bahan B+C. Aduk rata. Lalu bagi adonannya masing2 100gr/lapis (me: total 5 lapis)
4. Tuang adonan ke dalam loyang 22x22x4 cm yg sudah dioles margarin+dialasi baking paper.
5. Untuk lapisan pertama gunakan api ATAS BAWAH panggang hingga kecoklatan (me: kurleb 6 menit dgn suhu 250'C) stelah itu tekan2 lapisan atas kue dgn penekan kue lapis. Lalu tambahkan lapisan keduanya; panggang dgn api ATAS saja hingga kecoklatan lalu beri selai nanas diatasnya dan tuang adonan lapis ketiga, panggang hingga kecoklatan dan seterusnya buat lapisan berikutnya.
6. Setelah lapisan terakhir matang, tutup atas loyang dgn al.foil dan panggang kembali dgn api ATAS BAWAH selama 8-10 menit
7. Keluarkan dari loyang, lepaskan baking papernya lalu oles SKM, gulung perlahan dan padatkan.
Note:
Suhu oven dan lamanya waktu memanggang kue ini harus disesuaikan dgn oven masing2 ya
.
.
.
.
.
Mau share foto “Lapis Legit Nanas Roll” kala itu ajah nih biar bsa tetep ikutan upload bersama @thegaring.ig dgn tema Aneka Layers Cake (edisi khusus Imlek) hosted by cc @uthinute π Salkomsel ya guys ππ» thegaring200
——————————————————————
LAPIS LEGIT NANAS ROLL by @silvialim18
Recipe source by @ny_liem +modifikasi
.
Bahan A:
150 gr Butter
1 sdm SKM
Bahan B:
240 gr kuning telur (12-13 butir)
100 gr gula pasir
Bahan C:
10 gr tepung terigu pro. rendah
10 gr susu bubuk
Additional:
Selai Nanas untuk lapisan ke-2 dan ke-4
Cara membuat LAPIS LEGIT NANAS ROLL by @silvialim18 :
1. Mixer bahan A sampai mengembang putih dan lembut
2. Mixer bahan B sampai mengembang kental berjejak lalu masukin bahan C. Aduk rata.
3. Campurkan adonan bahan A ke dalam adonan bahan B+C. Aduk rata. Lalu bagi adonannya masing2 100gr/lapis (me: total 5 lapis)
4. Tuang adonan ke dalam loyang 22x22x4 cm yg sudah dioles margarin+dialasi baking paper.
5. Untuk lapisan pertama gunakan api ATAS BAWAH panggang hingga kecoklatan (me: kurleb 6 menit dgn suhu 250'C) stelah itu tekan2 lapisan atas kue dgn penekan kue lapis. Lalu tambahkan lapisan keduanya; panggang dgn api ATAS saja hingga kecoklatan lalu beri selai nanas diatasnya dan tuang adonan lapis ketiga, panggang hingga kecoklatan dan seterusnya buat lapisan berikutnya.
6. Setelah lapisan terakhir matang, tutup atas loyang dgn al.foil dan panggang kembali dgn api ATAS BAWAH selama 8-10 menit
7. Keluarkan dari loyang, lepaskan baking papernya lalu oles SKM, gulung perlahan dan padatkan.
Note:
Suhu oven dan lamanya waktu memanggang kue ini harus disesuaikan dgn oven masing2 ya
.
.
.
.
0 Response to "Resep LAPIS LEGIT NANAS ROLL by @silvialim18"
Posting Komentar