RESEP BLACKPEPPER CHICKEN WRAP

Dengan tortilla homemade, isian daun selada, fillet dada ayam goreng tepung, irisan bawang bombay, paprika, tomat, campuran blackpepper, mayonaise dan saos tomat.. berikut resepnya.. bahan tortilla :

RESEP BLACKPEPPER CHICKEN WRAP
250 gram terigu cakra
3 sendok makan minyak goreng
1 sendok teh garam
100 ml susu cair panas (susu UHT dipanaskan sebentar, jangan sampai mendidih)

 

CARA MEMBUAT BLACKPEPPER CHICKEN WRAP
cara membuat tortilla :
Campur semua bahan, uleni sampai kalis.

Bentuk jadi 8 bulatan,tutup dan diamkan selama 30 mnt.

Pipihkan, gilas dengan rolling pin membentuk bulatan tipis.

Panggang di pan teflon dengan api kecil, balik tortilla bila sudah mulai menggelembung dan terlihat ada efek bercak coklat, angkat sisihkan.

penyelesaian :
Ambil selembar tortilla, susun daun selada, bawang bombay iris, tomat potong dadu, paprika hijau potong memanjang, dan fillet dada ayam goreng tepung. 
Beri campuran saos tomat, mayon aise dan blackpepper, dikasih tambahan parutan keju juga ok....kemudian gulung...selesai.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: