Resep Cara Membuat AYAM KULUYUK
Assalamualaikum, makan siang
apa hari ini? Selamat makan siang dari ayam kuluyuk tanpa nanas 😁 have a good lunch everyone 😊
RESEP AYAM KULUYUK :
Bahan ayam (campurkan):
250 gr paha atau dada ayam fillet, potong kecil
½ sdt bawput bubuk
½ sdt garam
½ sdt merica
1 sdm air
1 sdm terigu
Bahan pelapis (campurkan):
200 gr terigu
1 sdt kaldu bubuk
½ sdt merica
¼ sdt baking powder
Bahan saus AYAM KULUYUK :
1 buah bombay uk kecil
2 siung bawput
5 sdm saus tomat
1 sdm saus tiram
Gulpas, merica, kaldu bubuk secukupnya
250 ml air
1 sdm maizena larutkan dg 1 sdm air
½ sdt oregano bubuk
½ sdt parsley bubuk (blh skip)
2 sdm margarin atau minyak utk menumis
RESEP AYAM KULUYUK :
Bahan ayam (campurkan):
250 gr paha atau dada ayam fillet, potong kecil
½ sdt bawput bubuk
½ sdt garam
½ sdt merica
1 sdm air
1 sdm terigu
Bahan pelapis (campurkan):
200 gr terigu
1 sdt kaldu bubuk
½ sdt merica
¼ sdt baking powder
Bahan saus AYAM KULUYUK :
1 buah bombay uk kecil
2 siung bawput
5 sdm saus tomat
1 sdm saus tiram
Gulpas, merica, kaldu bubuk secukupnya
250 ml air
1 sdm maizena larutkan dg 1 sdm air
½ sdt oregano bubuk
½ sdt parsley bubuk (blh skip)
2 sdm margarin atau minyak utk menumis
Cara buat AYAM KULUYUK :
Gulingkan potongan ayam dlm bahan pelapis, aduk sambil diremas, goreng dlm minyak panas api sedang sampai matang, angkat sisihkan.
Saus:
Panaskan margarin atau minyak, tumis bombay dan bawput sampai harum, masukan saus tomat, saus tiram, merica, gulpas, kaldu, air. Masak sampai mendidih, koreksi rasa, kentalkan dengan larutan maizena, beri oregano, aduk rata, matikan api.
Sajikan ayam dengan disiram sausnya. Taburi dengan parsley bubuk #yummie#inienak
0 Response to "Resep Cara Membuat AYAM KULUYUK"
Posting Komentar