Resep Cara Membuat Bakwan Jagung Udang

Emang udh niat pengen bikin bakwan jagung hari ini, krn kemarin belanja di pasar buah yg khusus buka nya malam hari...buah2 nya segar dan murah meriah, dan beli jagung manis 10rb/3kg nya murahhh yaaa 😊☺😁😄

Enak nya nyantai sore sambil ngemil Bakwan Jagung 😋😋😋

-------

Resep Bakwan Jagung Udang  :

Bahan :

2 bh jagung, sisir ( 1 bh biarkan utuh, 1 nya lagi blender kasar )

50 gr udang kupas

100 gr tepung beras

3 sdm tepung terigu

1 bh telur, kocok lepas

1 btng daun bawang, iris2

Air secukupnya

Bahan halus :

5 bh bawang putih

5 bh bawang merah

1/2 sdt lada putih bubuk

1/2 sdt garam

Cara membuat Bakwan Jagung Udang  :

- Pisahkan 10 bh udang utk topping, sisa nya cincang2 kasar , sisihkan

- Campur jagung dengan bahan yang dihaluskan,masukkan tepung beras, tepung terigu, telur, udang yg dicincang, daun bawang dan air (jangan encer). Aduk rata.

- Siapkan minyak goreng yang telah dipanaskan. Goreng bakwan sebanyak 1 sdm dan taruh udang utuh diatas nya.

- Masak sampai kuning kecoklatan

- Angkat,tiriskan. Sajikan dengan cabe rawit atau ama saos sambal

Tweet

Subscribe to receive free email updates: