Resep Dan cara Membuat Stick Nugget Ayam

Semenjak anak sekolah hrs siap2 nyetok frozen food biar cepat tinggal goreng2 tinggal happp dan nyiapin bekal sekolah pun cepatt 😊☺

Buat Nugget itu ternyata gampang, No Msg No boraks pokok nya Homemade is always the best uhuyyy 😉😃👍👌 ________________

Resep Stick Nugget Ayam :

Source : JTT

Bahan:

500 gram fillet ayam giling

1/2 bh wortel, parut kasar

2 butir telur

2 sdm tapioka

Bumbu:

1/2 bh bawang bombay cincang

3 bh bawang putih, haluskan

3 sdm mayonaise

1 sdt garam

1 sdm kecap ikan

1 sdm gula pasir

1 sdt lada bubuk

Bahan balutan nugget:

1 - 2 butir telur, kocok

Tepung panir secukupnya.

Cara membuat Stick Nugget Ayam :

1. Campur semua bahan dan bumbu, aduk rata dan taruh di loyang yg dilapisi plastik, masukkan campuran ayam ke dalam loyang, ratakan dan hentak2an loyang agar adonan benar2 padat.

2. Kukus 30 menit, angkat, dinginkan. (sebaiknya penutup panci kukusan dibungkus serbet)

3. Potong2 seukuran ruas jari adonan atau sesuai selera.

4. Masukkan potongan nugget ke telur lalu balut dengan tepung panir, lakukan sampe habis

5. Siap dipacking dan dimasukkan ke freezer

- Klo ingin langsung dihidangkan, sebaiknya masukkan ke kulkas dulu minimal selama 30 menit lalu digoreng.

Selamat mencoba 😊

Tweet

Subscribe to receive free email updates: