Resep Membuat Lepet Jagung

Masih punya sisa stok jagung manis, di Buat Cemilan kaye gini enakk nih, cemilan tempo dulu yg udh jarang nemu di jajanan pasar , buat nya cepat apalagi makan nya, Pak Suami langsung abis 4....larisss manissss 😄😆

_________

Resep Lepet Jagung  :

source : Femina

Bahan :

2 bh jagung manis, kupas, blender pake air sedikit aja ampe halus

2 sdm jagung manis dipipil

4 sdm tepung sagu atu maizena jg bole

2 sdm tepung terigu segi3

120 gr kelapa parut ( bagian putih nya sj )

80 gr Gula pasir ( terlalu manis bs dikurangi )

Garam secukupnya

Kulit jagung utk membungkus ( bukanya pelan2 jangan sampai sobek ) cuci dalam air, tiriskan

Cara membuat Lepet Jagung  :

- Panas kukusan sampai beruap

- Campur semua bahan jadi 1 aduk rata, dan koreksi rasa nya.

-  Ambil 1 lembar kulit jagung, letakkan 2 sdm adonan di atasnya.

- Gulung kulit jagung sambil dipadatkan, lakukan sampai habis (gak perlu diikat)

- Kukus di dalam dandang panas selama 30 menit hingga matang.

- Angkat dan sajikan hangat2 😋

Selamat mencoba 😊

Tweet

Subscribe to receive free email updates: