RESEP CHOCCOLATE CUSTARD MUFFIN

Assalamualaikum... ini beneran lho mak, best ever muffin yang pernah aku cobaa.. rasa, tekstur semua nya cucoo... gimana yaa cara Dep Leppard nemuin resep yang spektakuler ini yaa.. kalo aku sih recommended banget resep ini mak.. selain enak bangett, tau donk ya kalo buat muffin tinggal aduk aduk ga musti keluarin mixerr.. penyelamat deh saat kesiangann 😄 pertama kali buat ini lihat cookpad nya cici tintinrayner..cuss resepnyaa makk...

.

.

RESEP CHOCCOLATE CUSTARD MUFFIN :

.

Bahan:

- 50 grMaizena

- 3 sdmCokelat Bubuk good quality

- 100 grGula Palem

- 225Susu Cair

- 75 grButter

- 125 grCoklat blok potong kecill

- 75 mlMinyak Sayur

- 2 butirTelur

- 110 grgula Pasir butiran halus

- 125 grTepung Terigu segitiga

- 1 sdtBaking Powder Double Action

taburan : Chocolate chips/almond/kacang/apapun stocknya

CARA MEMBUAT CHOCCOLATE CUSTARD MUFFIN :

1. Masak Susu Cair+Gula Palem+Maizena+coklat bubuk di atas api kecil.aduk pake whisk terus sampei meletup kental licin --Lalu masukkan buter+coklat blok aduk lagi sampai licinn

2. Matikan api.

Segera Masukkan 1 butir telur+minyak,aduk cepat lagi sampai rata

3. Masukkan 1 telur lagi+gula pasir,aduk rata

4. Masukan terigu+baking powder yang uda di ayak,aduk rata lagi.

5. Tuang ke dalam cup muffin,beri taburan,panggang suhu 180 drjt selama 25-30 menit sesuai oven masing2

Tweet

Subscribe to receive free email updates: