RESEP DAN CARA MEMBUAT ROLLADE TAHU ISI SOSIS

Assalamualaikum... ini yang jadi temen nasi saat sarapan tadi pagi...kalau anak sih pake nasi, kalau saya langsung cocol ke saos udah buat kenyangg 😀

.

.

RESEP ROLLADE TAHU ISI SOSIS :

Source : Diah Didi

By : Juli Rahmayani Malaeka's Kitchen

.

Bahan :

- 300 gram tahu

- 1 butir telur - 100 gram udang kupas segar, cincang halus

- 1 buah wortel, serut

- 1 batang daun bawang, iris kecil2

- 1/2 sendok teh kaldu ayam

- 1 sendok teh gula pasir

- 1/4 sendok teh merica bubuk - Garam sesuai selera

CARA MEMBUAT ROLLADE TAHU ISI SOSIS :

- Haluskan tahu, campur dengan bahan dan bumbu2 lain

- Koreksi rasa, caranya ambil sedikit adonan, goreng, cicipi..udah pas belum gurihnya - Ambil daun pisang atau plastik tahan panas, letakkan adonan tahu secukupnya, ratakan

- Isi dengan sosis, gulung dan semat kiri kanan atau ikat jika pakai plastik

- Kukus hingga matang sekitar 20 menit. Dinginkan dengan memasukkan ke kulkas beberapa jam. Saya buat malam, masukkan kulkas, pagi hari baru di goreng

- Potong-potong bulat, celup ke kocokan telur, goreng hingga matang

- Sajikan hangat dengan saus atau cabe rawit atau buat lauk pelengkap

.

Selamat mencoba😘😇😇

Tweet

Subscribe to receive free email updates: