Resep Membuat Bolu Kukus Mekar Labu Kuning ( No Telur no Mixer )

Pagi2 udh Hujan deras, bawaan pengen tarik selimutt lagi 😪😪 Tapi klo udh lihat Dapur semangat ngalahin semua nya ahaiiii 😊😃 , semangat prepare sarapan utk keluarga tercintahh, ngroscek kulkas masih ada Labu Kuning , yukkk bikin Bolkus Mekar yg enak, sehat, cepat dan gak ribet, no mixer no telur , bolkus nya enak, lembab tapi moist dan anak2 ku suka bangett 😃😋👌

------

Resep Bolu Kukus Mekar Labu Kuning ( No Telur no Mixer ) :

Source : Heny Rosita

Bahan:

250 gram Tepung terigu

250 gram Labu kuning

150 gram Gula halus

100 ml Minyak goreng

150 ml susu cair/santan

1/2 sendok teh Soda kue

1/2 sendok teh Baking powder

Cara membuat Bolu Kukus Mekar Labu Kuning ( No Telur no Mixer ) :

Kukus labu kuning sampai empuk. Kemudian haluskan dgn menggunakan sendok. Blender labu dan susu cair sampai halus.

Siapkan kukusan, bungkus tutup kukusan dgn serbet bersih.

Campurkan bahan kering dan masukan labu yg sudah diblender, aduk rata dan sambil dimasukan minyak goreng.(ngaduknya semenit aja ya pakai whisk) Adonan jadi agak kental.

Masukan adonan dlm paper cup, isi sekitar 3/4 cup. Masukan dlm kukusan yg sudah mendidih dan kukus kurleb 15 menit. Selama ngukus jgn dibuka buka ya.

Sajikan hangat bersama teh atau kopi.

Selamat Mencoba, semoga bermanfaat 😊☺

Tweet

Subscribe to receive free email updates: