Resep Cara Membuat Mini Chocolate Chips Muffin

Aduhh sumpah ini Empuk dan yummy bangett 😋😃✌, praktis cuman 1 jam dr siapin bahan sampai baking nya . dan gak ribet pulak no mixer tinggal satuin dan aduk bahan kering+basah , jadi deh Chocolate muffin yg enak bingitss 😃😊✌

Inti nya sih pas ngaduk nya jgn over biar gak keras/bantat yaaa 😊☺

Mamakk senangg muffin nya laris manisss , anak2 dan pak Suami sukaaaa bangett *goyangitikdulu💃💃😃😄😂😅

Ini resep nya mba @tintinrayne sdikit modifikasi --------

Resep Mini Chocolate Chips Muffin:

Bahan A ( kering ) :

280gr Tepung terigu segi3

20 gr susu bubuk

15 gr bubuk coklat

1 sdm Baking Powder

1 sdt Baking Soda

1/2 sdt Garam

150 gr Chocochips

Bahan B ( basah ) :

60 gr Butter (lelehkan,tunggu hangat)

60 gr Minyak goreng

180 gr Gula Pasir berbutir halus

2 butir Telur

250ml Buttermilk (250ml susu + 3sdm air jeruk nipis diamkan 10 menit)

1 sdm Ekstrak Vanilla

Cara membuat Mini Chocolate Chips Muffin :

1. Siapkan bahan2 nya

2. Aduk jadi 1 semua bahan A di baskom

dan Aduk semua bahan B di wadah lain

3. Masukkan Bahan B ke dalam Bahan A aduk pake Whisk secukupnya jangan berlebihan nanti keras muffinnya

4 . Tuang dalam cup muffin, aku di loyang nya langsung ,udh di semir margarin dan tabur tepung dikit. Tabur sedikit chocochips diatas nya

5. Panggang 180-190 ' C selama 25 menitan sesuai oven masing2, lakukan test tusuk 👍

Selamat mencoba, semoga bermanfaat

Tweet

Subscribe to receive free email updates: