Resep Pepes Ikan Nila

Siang mendung hujan pulak enak nya makan ikan Pepes Pedas, di tambahi pucuk daun singkong muda dan kacang panjang dipepes nya jd makin endessss dan pecahhh 😂😃😅😆

Yukk..jgn lupa makan siang yaaa 😊☺😇

------

Resep Pepes Ikan Nila :

Bahannya:

2 ekor ikan Nila, bersihkan

1 buah jeruk nipis

1 buah tomat, potong2

2 ikat kemangi ( petik daun nya saja )

4 lembar daun jeruk ( iris2 )

secukup nya cabe rawit utuh

2 btng sere ( potong2 geprek )

garam secukupnya

Secukup nya Pucuk daun ubi dan kacang panjang

daun pisang

Bahan Halus:

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

5 bh kemiri

5 cm kunyit

3 cm jahe

8 cabe merah kriting ( tergantung selera pedas )

Cara Membuat Pepes Ikan Nila :

- Lumuri ikan dgn garam & air jeruk nipis, biarkan selama 15 menit.

- Campur bumbu halus dgn garam gula, daun jeruk, daun kemangi, cabe rawit utuh, sere & potongan tomat.

- Lumuri ikan dgn bumbu hingga rata, taruh Sayuran nya diatas siram lg bumbu halus, lalu bungkus dgn daun pisang

- Kukus hingga matang kurleb 30 mnt

- Sajikan dan nikmati selagi hangat

Selamat Mencoba ☺

Tweet

Subscribe to receive free email updates: