RESEP DAN CARA MEMBUAT CUMI MASAK KECAP

RESEP CUMI MASAK KECAP :
1 kg cumi
3 cm kunyit
1 sdm air jeruk nipis
1 sdt garam
2 cm jahe iris tipis
5 bawput, iris tipis
13 bawmer iris tipis
1 sdm saus tiram
3-4 sdm kecap manis
Secukupnya air jeruk nipis

Cara membuat CUMI MASAK KECAP :
- cumi belah melebar kerat bagian dalamnya
- haluskan kunyit dan garan, tambahkan air jeruk nipis. Lalu aduk sampai tercampur rata bersama cumi
- panaskan minyak goreng, masak cumi sebentar aja biar ga alot/liat. Bolak balik agar matang merata. Angkat, sisihkan
- tumis jahe, bawmer dan bawput sampai harum. Masukkan cumi yg udah digoreng tadi, tambahkan kecap dan saus tiram. Percikin dg jeruk nipis. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat. Siap disajikan

Tweet

Subscribe to receive free email updates: