RESEP MEMBUAT CUPCAKE WORTEL DENGAN CREAM CHEESE FROSTING

RESEP CUPCAKE  WORTEL DENGAN CREAM CHEESE FROSTING :Bahan Cake :
2 butir telur
75 gram gula pasir
100 gram terigu
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh kayu manis bubuk
100 ml minyak sayur
150 gram wortel, parut

Cream Cheese Frosting :
200 gram cream cheese
50 gram gula pasir

Cara Membuat CUPCAKE  WORTEL DENGAN CREAM CHEESE FROSTING :
1. Cake : kocok telur sebentar, masukkan gula sedikit demi sedikit, kocok lagi  hanya sampai kental saja, tidak perlu sampai mengembang seperti jambul petruk.

2. Turunkan kecepatan mixer, masukkan terigu, garam dan kayu manis bubuk, kocok sebentar hingga rata.

3. Masukkan miyak sayur, kocok hingga rata, matikan mixer. Terakhir masukkan wortel parut, aduk rata dengan spatula. Sisihkan.

4. Frosting : kocok cream cheese hingga lembut, tambahkan gula pasir, kocok lagi hingga gula larut.

5. Tuang adonan cake di loyang cupcake yang sudah dilapis cup kertas.
Panggang dengan suhu 180 derajat celcius selama 30 menit (sesuaikan dengan oven masing") . Lakukan tes tusuk. Spuitkan  frosting diatas cupcake.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: