» » RESEP OTAK OTAK AYAM JAMUR

RESEP OTAK OTAK AYAM JAMUR

Edit


Assalamu'alaykum
Salah satu cara menyiasati, kalo anak2 ga suka sayur. Di masak otak otak ayam jamur aja. Seriusan ini enak banget, terfavorit dirumah. Makan ini aja dicocol saos sambal enak banget. Gorengan is the best 😁 sy sering masak ini, kadang pakai ikan tenggiri, sayurnya sesuai stok aja, kadang jg pakai wortel. Enak, sehat, cus resepnya
RESEP OTAK OTAK AYAM JAMUR
By : deviirwantari
Bahan :
200 gr ayam giling
6 buah jamur kuping, rendam air, diiris halus
1 siung bawang putih, dihaluskan
1 batang daun bawang, diiris halus
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
75 gr tepung sagu
25 gr tepung terigu
40 ml air dingin
Minyak untuk menggoreng

 

 
Cara membuat OTAK OTAK AYAM JAMUR :
- campur ayam dan bawang putih sampai rata. Masukkan daun bawang, jamur, garam dan merica.tambahkan air sedikit demi sedikit. Masukkan tepung sagu dan terigu. Uleni ( kalo udah bisa dibentuk, jangan di tambah air lagi) kalo masih lembek, bisa di tambahkan tepung ya
- olesi tangan dg minyak goreng, biar memudahkan membentuk adonan. Bentuk oval, goreng diatas minyak sampai kecoklatan dan matang

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "RESEP OTAK OTAK AYAM JAMUR"

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)