RESEP CARA MEMBUAT AYAM SUWIR KECAP CREAMY

Nah.. Udah jam segini nih, jam rawan lapar ya kan? Yaiyalah udah masuk jam makan memang 😁 nih, ada ayam suwir kecap creamy. Iyaaa, bukan ayam suwir kecap biasa. Ini resep nyontek lalu dimodif dari resepnya Ibu mertua yang dulu sempet buka ketringan buat kawinan, dll. Enak kan sekarang mah punya mama 2, jadi warisan resep-resepnya pun 2x lipat jadinya ehehehe.. Makan ini doang pake nasi anget? Sikaaat! 😂😂😂
•
•
RESEP AYAM SUWIR KECAP CREAMY
ala Dhila

Bahan:
300gr dada ayam
2 lembar daun salam
Garam, merica
Air untuk merebus
1-2sdm margarin untuk menumis
3 siung bawang putih, cincang
1/2 bawang bombay, iris
1 buah cabe merah, buang biji, iris panjang (kalau mau pedes boleh ditambah, atau ditambah cabe rawit)
2cm lengkuas, geprek
1 sdt saos tiram
1 sdm saos tomat
3 sdm kecap
150ml susu cair/UHT
1/4 sdt lada hitam

Cara membuat AYAM SUWIR KECAP CREAMY :
- rebus ayam, daun salam, garam merica sampai ayam matang. Suwir-suwir, sisihkan.
- panaskan margarin, tumis bawang putih, bombay, cabe merah, lengkuas, daun salam dari rebusan ayam, sampai wangi. Masukkan saos tiram, saos tomat, kecap, susu, lada hitam, masak sampai air berkurang atau bisa juga sampai menyusut.
- angkat, sajikan ^^ Gampang, tapi enaaaak 👌

Tweet

Subscribe to receive free email updates: