Resep Dan cara Membuat bitterballen

Resep bitterballen
500gr kentang (cuci bersih kukus stlh itu lumatkan dg garpu )
3bh wortel potong dadu kecil2
3bh sosis ayam potong kecil2
2btg daun bawang iris halus
1bh bawang bombay cincang halus
200ml susu cair
keju mozarella / quickmelt
lada
garam
gula
tepung panir/tepung roti
2 butir telur kocok

cara membuat bitterballen
tumis bawang bombay daun bawang sampai wangi masukkan potongan sosis dan wortel, garam gula, lada secukupnya tumis hingga layu
masukkan susu cair masak hingga mendidih
masukkan kentang yg udh dikukus aduk rata sampai adonan kalis
matikan api ..dinginkan.. ambil 1sdm adonan pipihkan masukkan potongan keju bulatkan..celupkan dlm kocokan telur kemudian balur dg tepung panir..lakukan sampai adonan hbs
panaskan minyak goreng hingga kuning keemasan dg api sedang

enjoy it

Tweet

Subscribe to receive free email updates: