Resep Dan cara Membuat Rainbow Steam Cake (Ny.liem)

Perdana bikin cake warnanya ngejreng gini. Deeh bocah pada jingkrak2 kesenengan . Soalnya jarang dibikinin cake berwarna2.
Resep Rainbow Steam Cake (Ny.liem)
bahan
2 butir telur
1/2 sdt emulfiser ( aku pake SP)
75gr gula pasir
75gr terigu protein rendah /kunci biru
75ml minyak goreng
1/2 sachet susu bubuk
1/2 sachet susu kental manis

Bahan Tambahan

pewarna makanan

Cara membuat Rainbow Steam Cake (Ny.liem) :
1) Panaskan dandan , jangan lupa tutup nya dialas kain jika memakai dandang biasa . Siapkan loyang , aku pake loyang 18x8x6 cm . olesi dengan margarin dan alasi dengan kertas baking oles lagi dengan margarin

2) kocok telur, gula dan emulfiser sampai kental berjejak . lalu masukkan campuran tepung dan susu bubuk berselang seling dengan campuran minyak goreng dan susu kental manis , mix dengan kecepatan rendah ya ,

3) matikan mixer aduk balik dengan spatula sampai rata

4) bagi adonan menjadi beberapa warna ( kalo aku 4 warna ) .

5) jika dandang udah panas , masukkan loyang , lalu tuanga donan biru , kukus tiap lapis selama 5 menit .. setelah semua warna masuk , kukus selama 15-20 menit.. tes tusuk

6) angkat dan dinginkan baru dipotong

Tweet

Subscribe to receive free email updates: