RESEP CARA MEMBUAT UDANG BALADO

A plate full of happiness❤
RESEP UDANG BALADO
by : icha.irawan

Bahan:
500gr Udang segar, bersihkan
Garam scukupnya
Jeruk nipis
2bh kentang, potong dadu
Petai kupas scukupnya
3sdm cabe giling
1/2 bawang bombay, cincang halus
1bh tomat, iris
Gula seujung sendok

Cara membuat UDANG BALADO :
Bersihkan udang lalu cuci bersih, beri perasan jeruk nipis/lemon dan garam.
Panaskan minyak, goreng kentang sampai matang. Lalu goreng udang tidak usah lama" supaya tidak alot. Sisihkan.
Tumis bawang bombay dan tomat sampai wangi lalu masukan cabe yg sudah digiling, lalu masukan petai. Beri garam dan sedikit gula untuk penyeimbang rasa. Masak cabe hingga harum dan matang. Jgn lupa koreksi rasa.
Lalu campurkan Udang dan kentang. Selamat menikmati.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: