Resep Claypot Chicken Rice

Pagi... Ini foto kala dulu ya... .
.
Ini wangi perpaduan cabe kering, jahe dan daun bawangnya sedap bangeet 👌👌
.
.
Resep Claypot Chicken Rice
Cooked by: henimaria .
.
Bahan :
1cup takar beras
1.5cup air kaldu ayam
250gr fillet dada ayam, potong kotak kecil
1/2bh bawang bombay, iris
3siung bawang putih, geprek dan iris
1ruas jahe, iris tipis
5bh cabe kering, potong potong
1batang daun bawang, iris
3sdm saus tiram
2sdm kecap manis
1sdt garam
1/2sdt merica
Sedikit air

 

 
Cara membuat Claypot Chicken Rice :
1. Masukkan beras dalam wadah claypot, tuang air kaldu, tutup claypot, masak beras dengan api kecil hingga beras mengembang dan matang.
2. Dalam wajan lain, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan cabe kering dan jahe, aduk aduk, lalu masukkan ayam fillet, aduk hingga berubah warna lalu tuang saus tiram, kecap manis, garam dan merica, aduk rata, beri sedikit air dan masak hingga ayam matang dan saus mengental.
3. Tuang ayam yang sudah matang di atas nasi dalam claypot, tutup claypot, lalu masak lagi dengan api kecil selama 5-8menit. Matikan api. Claypot siap disajikan. 👌👌

Tweet

Subscribe to receive free email updates: