RESEP ROTI GORENG PISANG KEPANG

Assalamu'alaikum..
Lama tidak menyapa teman teman di ig 😊
Selamat siang 😊
Bebikinan saya waktu itu 😂 bingung eksekusi pisang, akhirnya digoreng saja 👍
Saya recook resep Mbaa Tiwi cookpad 😊 terimakasih Mbaa resepnya 😊 saya share lagi ya Mbaa

RESEP ROTI GORENG PISANG KEPANG

Bahan
🔸 Secukupnya pisang
🔸 250 gram tepung terigu serbaguna
🔸 5 sdm gula pasir (saya 3 sdm)
🔸 2 sdm margarin
🔸 1 sdt ragi instan
🔸 100 ml air hangat

Cara Membuat ROTI GORENG PISANG KEPANG
🔸 Belah pisang sesuai selera (saya pakai pisang agung dan saya belah menjadi 4 bagian)
🔸 Campur tepung, gula, ragi, dan air hangat. Uleni hingga agak kalis. Lalu tambah margarin dan lanjutkan proses ulen hingga kalis.
🔸 Istirahatkan adonan hingga mengembang 2x lipat.
🔸 Tinju adonan untuk mengeluarkan gas. Bagi menjadi 10 bagian (sesuai selera).
🔸 Pipihkan satu bulatan bagian. Letakkan pisang di bagian tengah. Potong-potong sisa adonan di sisi kanan dan kiri pisang. Lipat ke dalam bagian atas dan bawah adonan lalu kepang adonan menutupi pisang. Lakukan hingga semua adonan habis.
🔸 Istirahatkan sebentar kurleb 20 menit lalu goreng hingga kuning kecoklatan.
🔸 Sajikan 👌

Tweet

Subscribe to receive free email updates: