Resep Cara Membuat pizza

Hawanya mendung bikin laper mulu..ngelirik kulkas, masih ada stock sosis dan keju moza KW (resep keju moza KW di poto sebelah).
Pengen bikin ganjelan perut yg cepet, no ribet, karena keburu teriaakk si kampung tengah, hahahaa. Yuk bebikin pizza aja. Sekalian taro sosisnya buat pinggiran. Biar makin manteppp pas nyaplok ^^. 

Resep pizza :
225 tepung prot sedang (sgtiga)
1 sdm gula pasir
1 sdt ragi instan
130 ml air (hangat kuku)
2 sdm minyak sayur
1/2 sdt garam
Bahan toping :
saos bolognise, saos tomat/pedas, bawang bombay (cincang), sosis, keju moza, oregano

Cara membuat pizza  :
1. Campur tepung, gula pasir, ragi instan. Aduk rata. Masukan air hangat, uleni hingga stgh kalis. Masukan minyak & garam, uleni 5 mnt hingga kalis. Bentuk pipihkan adonan di loyang, melebihi ukuran loyang (untuk nutup pinggirannya nanti). Tutup. Diamkan 15 mnt.
2. Taruh sosis utuh di pinggir2 mengitari adonan. lalu tutup dengan adonan yg melebihi loyang. potong2. putar masing2 potongan hingga 90°
3. Tusuk2 adonan pizza dgn garpu. Oles saus bolognise, saos tomat, bawang bombay cincang, potongan sosis, keju mozzarela & oregano.
4. Panaskan oven. Panggang dgn api sedang selama 20-30 mnt. Sesuaikan suhu oven masing2. Sajikan.
**Tutorial Step by step di poto sebelah yah.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: