RESEP TELUR GORENG KECAP PEDAS

Repost resep by @silvialim18
• • •
Menu sederhana, easy to cook dan rasanya nikmat 😍 Siapa yg doyan nih? 😋
————————————————————
RESEP TELUR GORENG KECAP PEDAS ala @silvialim18
Bahan:
6 butir telur, goreng ceplok terlebih dahulu, sisihkan
3 siung bwg putih, iris2
4 siung bwg merah, iris2
1/2 bh bwg bombay, iris2
5 bh cabe merah keriting, buang bijinya & iris2
15 bh cabe rawit hijau, iris2
1 btg daun bwg, iris2
1 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
3 sdm kecap manis
1/2 sdt merica
Air panas secukupnya
Minyak goreng secukupnya

 

 
Cara memasak TELUR GORENG KECAP PEDAS  :
1. Panaskan minyak, tumis bwg putih, bwg merah hingga wangi. Stelah itu masukkan irisan bwg bombay, cabe merah, rawit hijau, tumis sbntar.
2. Stelah itu tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, merica dan masukkan air panas, aduk rata, icip dan koreksi rasanya; jika rasa kurg asin blh tambahkan garam ya.
3. Terakhir, masukkan irisan daun bwg & telur ceploknya. Masak hingga mendidih & kecap meresap ke telurnya. Angkat dan sajikan.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: