Resep Cara Membuat PUDING BUNGA 🌸

PUDING BUNGA 🌸
By @dapurriona
.
Bahan:
2 bks Agar" plain
4-5 butir anggur (tergantung besar loyang)
1/2 bks Biskuit roma kelapa
13 sdm Gula pasir
1,15 L Air putih
5 butir Kuning telur
100gr Butter (cairkan)
2 bks Vanili (2 sdt)
3 sachet Susu kental manis
.

Cara membuat PUDING BUNGA 🌸 :
.
Lapisan 1 :
- Potong anggur yg sdh dicuci menjadi 4 bagian
- Jejerkan / tata anggur di dasar cetakan (menyerupai kelopak bunga)
- Masak agar" plain 1bks dengan 7 sdm gula + 650ml air hingga mendidih
- Dinginkan hingga uapnya hilang, kemudian tuang perlahan keatas anggur menggunakan sendok sayur / sendok besar setengah adonan agar"
- Tunggu hingga agar" mengeras
- Jejerkan biskuit kemudian siram kembali dgn sisa agar"
- Tunggu hingga agar" mengeras
.
Lapisan 2 :
- Kocok kuning telur, butter, vanili dan susu kental manis (menggunakan whisk)
- Masak agar" plain 1bks dengan 6 sdm gula + 500ml air hingga mendidih
- Segera masukkan ke adonan telur tadi, aduk cepat dan masak lagi sampai mendidih, siram di atas lapisan pertama
(Disini aku beri pewarna merah muda)
- Dinginkan hingga mengeras

Mudah kan? 😉💕
Selamatmencoba ya..
.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: