Resep Dan cara Membuat Mocca Nougat Cake
Kasih LOVE dulu dong kak biar kita semangat upload ππ .
Assalamualaikum. .
Teteup yah bikin yg simple dan cepet buat buah tangan k rmh sahabat baik hari ini. Bikin bolu nya udah dr semalam pagi ini tinggal d hias aja π .
Sy seriiiiing bikin cake tp sy hampir gak pernah makan nya. Klu gak buat buah tangan , ya buat pesenan2 org aja , timbangan di kamar udah lama ngasih warning soal nya π semoga yg menikmati cake buatan sy berkenan yah π
.
Mocca Nougat Cake
.
Source : @linagui.kitchen
Made by : @fenita.d2 .
.
Bahan A :
2 butir telur utuh (telur segar)
8 butir kuning telur (telur segar)
85 gr gulpas butiran halus
70 gr tepung kunci
15 gr maizena
10 gr susu bubuk
Bahan : B
100 gr butter lelehkan
1.5 sdt pasta mocca
1/2 sdt essence kopi coklat
1 sdt SP (me : skip)
.
Topping :
Meises coklat secukupnya.
Nougat kacang :
150 gr gulpas panaskan tanpa d aduk sampai meleleh lalu masukan 150gr kacang tanah tumbuk sangrai. Aduk rata dan sebarkan d loyang yg sdh d alas kertas roti dan d oles tipis minyak sayur. Biarkan mengeras lalu hancurkan.
Buttercream mocca :
Secukupnya homemade buttercream di tambahkan pasta mocca dan essence kopi
.
Cara membuat Mocca Nougat Cake :
~ Mixer telur + gula sampai putih kental berjejak kurleb 10 menit matikan mixer. .
~ Masukan bertahap dan perlahan tepung maizena susu yg sdh d ayak aduk lipat dgn spatula. .
~ Masukan bahan B bertahap dan perlahan aduk lipat dgn spatula. Pastikan tdk ada endapan. .
~ Tuang dlm loyang 20/22 yg sdh d oles tipis margarin dan alas baking paper. .
~ Panggang 180°c selama 30 menit atau sampai matang sesuaikan dgn oven masing2. Setelah matang lsg tangkupkan d cooling rack. .
~ setelah dingin oles dgn buttercream lalu potong2 dan beri topping. .
.
.
.
moccanougatcakecakedankuefotokuehobimasakidbelajarbakingbakingcookingpemula
Assalamualaikum. .
Teteup yah bikin yg simple dan cepet buat buah tangan k rmh sahabat baik hari ini. Bikin bolu nya udah dr semalam pagi ini tinggal d hias aja π .
Sy seriiiiing bikin cake tp sy hampir gak pernah makan nya. Klu gak buat buah tangan , ya buat pesenan2 org aja , timbangan di kamar udah lama ngasih warning soal nya π semoga yg menikmati cake buatan sy berkenan yah π
.
Mocca Nougat Cake
.
Source : @linagui.kitchen
Made by : @fenita.d2 .
.
Bahan A :
2 butir telur utuh (telur segar)
8 butir kuning telur (telur segar)
85 gr gulpas butiran halus
70 gr tepung kunci
15 gr maizena
10 gr susu bubuk
Bahan : B
100 gr butter lelehkan
1.5 sdt pasta mocca
1/2 sdt essence kopi coklat
1 sdt SP (me : skip)
.
Topping :
Meises coklat secukupnya.
Nougat kacang :
150 gr gulpas panaskan tanpa d aduk sampai meleleh lalu masukan 150gr kacang tanah tumbuk sangrai. Aduk rata dan sebarkan d loyang yg sdh d alas kertas roti dan d oles tipis minyak sayur. Biarkan mengeras lalu hancurkan.
Buttercream mocca :
Secukupnya homemade buttercream di tambahkan pasta mocca dan essence kopi
.
Cara membuat Mocca Nougat Cake :
~ Mixer telur + gula sampai putih kental berjejak kurleb 10 menit matikan mixer. .
~ Masukan bertahap dan perlahan tepung maizena susu yg sdh d ayak aduk lipat dgn spatula. .
~ Masukan bahan B bertahap dan perlahan aduk lipat dgn spatula. Pastikan tdk ada endapan. .
~ Tuang dlm loyang 20/22 yg sdh d oles tipis margarin dan alas baking paper. .
~ Panggang 180°c selama 30 menit atau sampai matang sesuaikan dgn oven masing2. Setelah matang lsg tangkupkan d cooling rack. .
~ setelah dingin oles dgn buttercream lalu potong2 dan beri topping. .
.
.
.
moccanougatcakecakedankuefotokuehobimasakidbelajarbakingbakingcookingpemula
0 Response to "Resep Dan cara Membuat Mocca Nougat Cake"
Posting Komentar