ini dia menu sarapan dan bekal buat anak2
tadi. Biar mereka tetep semangaaat 💪,jadi sarapannya di bikin variasi
gak monoton Nasi terus..hehe
Ukuran cup :200ml
RESEP BROCCOLI MAC AND CHEESE
200gr makaroni
1cup susu cair
1/4 cup terigu
2butir telur ,kocok lepas
1/2 buah bawang bombay ,cincang halus
3 siung bawang putih cincang halus
1sdt merica bubuk
Keju cheddar ,parut ( aku pakai 1/2 bar)
Keju quick melt sesuai selera
1buah brokoli ,ambil kuntumnya saja ,potong kecil2
5butir bakso sapi cincang kecil2 (atau bisa pakai daging cincang )
Air untuk merebus
2sdm margarin
2sdm bread crumb
Bubuk cabai jika suka
Cara membuat BROCCOLI MAC AND CHEESE
1)
rebus makaroni sampai setengah matang ,masukkan brokoli .masak sampai
brokoli 1/2 matang juga ..tiriskan makaroni dan brokoli sisihkan
2)panaskan
margarin tumis bawang bombay sampai wangi lalu masukkan bawang putih
..tumis sampai kecokelatan masukkan bakso /daging cincang tumis sebentar
jika bakso ,jika daging tumia sampai berubah warna masukka,terigu aduk
rata lalu tuangi susu cair sambil terua diaduk sampai kental dan
meletup2 ,bumbui dengan garam dan merica bubuk ,masukkan sebagian keju
cheddar parut aduk rata lalu masukkan makaroni dan brokoli aduk rata
,diamkan sebentar
3) panaskan oven ,suhu 180derajat celcius
4)
masukkan telur kocok ke dalam adonan makaroni tadi aduk rata ,masukkan
ke ramekin/cetakan ,taburi dengan keju cheddar parut dan keju quick melt
,lalu bread crumb dan bubuk cabai
5) panggan selama 10-15menit sampai kecokelatn
0 Response to "RESEP BROCCOLI MAC AND CHEESE"
Posting Komentar