Resep Cara Membuat Resep Siomay

Halooo ga berasa udah weekend lagi deh😍 Ini saya share resep Siomay dan bumbu kacangnya yaa, pas bgt klo mau buat nihh! Make something special for your Weekend!! Siomaynyaa pake ikan tenggiri yaa disini namanya Spanish Mackerel atau pakai ikan apa saja yg penting putih warnanya,biar ga butek. Tahunya dibelah diisi siomay jg😊
Resep Siomay
by : icha.irawan
Bahan:
300gr ikan tenggiri,fillet, haluskan
4 sdm tepung tapioka
1 sdm tepung maizena (corn starch)
1 sdm tepung terigu
3 siung bawang putih haluskan
1 ruas daun bawang (spring onion),iris halus
garam dan merica secukupnya
1 sdt gula pasir
1 butir telor ayam, kocok lepas

1sdm soy sauce/ kecap asin

Cara buat Resep Siomay :
Panaskan panci kukusan.
Campur smua bahan sampai tercampur rata.
Bentuk dengan sendok, susun di atas panci kukusan, kukus selama 15menit.
Bisa jg ditaruh didalam tahu goreng lalu kukus. .
Saos kacang

250gr kacang tanah tanpa kulit , sangrai, haluskan
4siung bawang merah
3siung bawang putih
3bj Cabe rawit
Garam
Gula
2sdm kecap manis
Perasan air jeruk limo secukupnya
500ml air

Cara membuat :
Haluskan kacang tanah yg sudah disangrai dengan belender.
Tumis bawang merah bawang putih, masukan smua bumbu dan air. Masak dgn api kecil sampai saos kacang mengeluarkan minyak, beri perasan jeruk limau.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: